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당점의 인기 코스 【소 스테이크 포함 특별 코스 8,800 엔 (세금 포함)】 엄선 해산물과 제철 야채를 사용한 사계절 요리
8000 엔
엄선 어패류와 계절의 야채를 사용한 사계절의 요리에, 소 스테이크가 붙은 8품 원단의 호화 오마카세 코스입니다.와규 램프 고기 또는 국산 쇠고기 자부톤의 스테이크를 메인으로, 튀김, 구조, 볶음밥 등, 그 시기의 제철 재료를 구사해 제공합니다.
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환송 영회에 ◎회석 코스 5,500엔(세금 포함) 제철의 생선을 메인으로 계절의 신선한 야채도 듬뿍 담은 코스입니다
5000 엔
제철의 생선을 메인으로, 계절의 신선한 야채도 듬뿍 담은, 주석의 진수를 즐길 수 있는 8품 원단의 맡김 코스입니다.그날 구입한 어패류를, 구조, 오조, 튀김, 식초의 물건 등, 다채로운 조리법으로 세련의 한 접시에 완성해, 아리타산 도자기의 그릇으로 제공합니다.
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제철 식재료를 사용하는 집념의 튀김 (1 인분 1350 엔) 엄선한 태백 참기름과 소금과 가다랭이이고 향기 국물에 제공
1350 엔부터
원시 참깨를 짠 참기름 【태백 참기름] 사용.많은 기름 중에서도 최상입니다.제철 식재료를 일품으로 튀김합니다.엄선 된 소금과 가다랭이이고 향기 국물을 곁들여 제공.카운터에서는 눈앞에서 튀긴다 모습을 즐기실 수 있습니다.
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엄선 해산물과 계절 야채를 사용한 사계절 요리
엄선 해산물과 계절 야채를 사용한 사계절의 요리, 스테이크가 붙은 「특별 코스 "소고기 램프 고기 또는 한우 방석 스테이크를 메인으로, 튀김, 생선회 모듬 뚝배기 밥 등 그시기의 제철 식재료를 이용하여 제공합니다.우아한 모습의 아리타 도자기 그릇에 제공하는 세련된 요리는 중요한 접대에도 추천입니다.
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아리타의 우아한 그릇에 취향을 살린 보 눈 아름다운 전채.
아리타의 우아한 그릇에 담아 된 여덟 치수.뚜껑을 열면 취향을 살린 보 눈 아름다운 전채가 즐비하게 늘어서 마치 보석 상자와 같습니다.게 춘권과 새우 침소 등 제철 해산물 · 산나물을 구사하고 세심한 수공예로 완성한 섬세한 일품 요리를 즐길 수 있습니다.
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털게 등 껍질 모듬
3,800 엔 ~ (세금 포함)
주렁주렁 명물 인 「털게 등 껍질 모듬 "잔 통째로 몸을 풀어 껍질에 담아 서브합니다.크기에 따라 가격은 변동되지만 연중 제공하고있는 인기 메뉴입니다.꼭 맛보십시오!
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본 대게 껍질 모듬
2,400 엔 ~ (세금 포함)
확실히 몸이 찬 참게를 통째로 가득 몸을 풀어 껍질에 담아 서브하는 껍질 모듬.단맛이 강하고 섬세한 본 대게의 맛을 마음껏 즐길 수있는 계절 한정 메뉴입니다.
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소고기 램프 구이 구이
2,150 엔 (세금 포함)
절묘한 점화 기술로, 고기의 맛을 담아 단면을 아름다운 로제 색으로 마무리, 소금과 고추 냉이를 곁들여 제공.소고기 특유의 녹는 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
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国産牛 방석 구이 구이
2,150 엔 (세금 포함)
종목에 구애받지 않고 신뢰할 수있는 고기업자로부터 양질의 고기를 매입하여 합리적인 가격을 실현했습니다.적당히 기름기를 머금은 촉촉한 부드러운 식감과 붉은 맛의 밸런스가 절묘 방석을 만든 도매 연못을 함께 제공합니다.
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붕장어 白焼
950 엔 (세금 포함)
국산 붕장어를 가다랭이 다시마 국물로 맛을 포함시키면서 지은 후 고소 구워되었습니다.향기로운 국물의 향기와 통통하고 식감 섬세한 맛이 만들어내는 행복의 맛을 즐길 수 있습니다.
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명물 주렁주렁 샐러드
930 엔 (세금 포함)
20 종 이상의 더운 야채를 국물에 담근 인기 메뉴.가다랭이 국물이 스며 든 야채 젓가락이 멈추지 않을 정도로 맛.야채가 와작 와작 먹을 수있는 새로운 감각 샐러드입니다.
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성게 구이 주먹밥
650 엔 (세금 포함)
통통 끓인 코시 히카리를 공기를 포함시키면서 절묘한 힘 가감으로 잡고 신선한 성게를 듬뿍 얹어 숯불에 노릇 노릇하게 구워되었습니다.
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벚꽃 새우 구이 주먹밥
450 엔 (세금 포함)
통통 끓인 코시 히카리에 벚꽃 새우를 듬뿍 혼합 해, 노릇 노릇하게 구워되었습니다.고소 탄 벚꽃 새우의 향기가 적립되지 않습니다!
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생선회 모듬
3,950 엔 (세금 포함)
추천 히트 해산물 요리사가 매일 스스로 후나 바시 시장에 가서 설득하는 것만을 구입하고 있습니다.칼시키는 방법과 온도 관리에도 신경을 배부하고, 소재의 맛을 극대화하고 아리타 그릇에 복무합니다.1 인분 1,880 엔 (세금 포함) 2 인분 2,880 엔 (세금 포함) 3 인분
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튀김 모듬
3,450 엔 (세금 포함)
히트 튀김 기름의 질과 신선도에도 신경을 배부하고 적정 온도를 파악하고, 소재의 맛을 극대화하면서 바삭하게 마무리합니다.집념의 소금과 가다랭이이고 향기 국물을 곁들여 제공합니다.1 인분 1,350 엔 (세금 포함) 2 인분 2,400 엔 (세금 포함) 3 인분
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JR 이치카와 역 도보 1 분! 차분한 분위기의 외관이 표적입니다.역이 가깝기 때문에 귀가 시간도 안심.문 끌고 들어주세요.
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카운터 석에서는 눈앞에서 요리의 경과를 볼 수 있습니다.장인을 체험 해보십시오.
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청결감 넘치는 점내은 차분한 분위기에서 천천히와 식사를 즐길 수 있습니다.
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1 년 내내 즐길 수있다! 명물 「털게 등 껍질 모듬 "
몸이 찬 고급 털게를 독자적인 루트로 구매, 1 년 내내 제공하는 명물 「털게 등 껍질 모듬」3,800 엔 (세금 포함)에서 제공하고 있습니다.계절에 따라 대게 꽃게도 등장합니다.
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계절 야채를 많이 건강하게 마무리 엄선한 샐러드
계절 야채를 많이하고 건강하게 마무리 엄선한 샐러드입니다.20 여종의 신선한 야채를 즐길 수있는 '주렁주렁 샐러드'는 더운 야채를 국물에 담근 인기 메뉴입니다.가다랭이 국물이 스며 든 야채 젓가락이 멈추지 않게 될 정도의 맛입니다.
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테이블4명 × 1
넉넉한 사이즈의 소파 시트는 알맞은 탄력이있어 안정감도 발군입니다.3면이 벽으로 둘러싸여 있기 때문에 개인의 느낌을 유지할 수있는 것도 매력.3 명에서 4 명으로 이용할 수있는 인기의 자리입니다.
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테이블4명 × 6
촉촉한 차분한 일본식 모던 한 분위기의 좌석이 있습니다.어른의 공간을 만들어내는 부드러운 조명과 흐르는 시간 ...천천히 침착 한 공간에서 요리와 술을 즐기세요.
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카운터 석10명 × 1
요리의 모습을 라이브 감각으로 즐길 카운터는 10 명 좌석 있습니다.요리사의 화려한 칼 솜씨와 요리 기술을 소리와 향기와 함께 눈앞에서 즐길 수 있습니다.
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전세38명 × 1
- 정원
착석 전용
전세는 30 명에서 38 명으로 이용이 가능합니다.부담없이 문의하시기 바랍니다 ◎
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일본 정서가 물씬 풍기는 고급 점포 구조는 기다리는 잔치에 대한 기대를 더욱 높여줍니다.입구의 큰 꽃병이나 석벽도 요리사가 음미 해 설치해 것입니다.
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골동품 문 손잡이를 비롯해 가구와 생화 곁들이고 등 점내 외 곳곳에 요리사의 정성이 숨 쉬고 있습니다.고급 일본식 모던 공간에서 요리사가 장인의 기술 음미 한 제철 재료로 쏟아내는 맛의 여러 가지를 즐길 수 있습니다.
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이치카와 역 북쪽 출구에서 도보 3 분의 좋은 입지하면서 좁은 골목길을 조금 들어갈 도시의 번잡함에서 벗어나 조용한 모습도 매력적입니다.
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요리사 엄선한 일품
당점의 코스 요리는 그날 들여온 생선을 생선회, 작은 그릇, 튀김 등 다양한 조리법으로 마무리합니다.
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아름답고 맛있는 일본 요리
고급 한 접시 · 섬세한 일품 수많은와 대등 한 가운데 느긋하게 우아한 한때를 보내십시오.
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요리에 딱 맞는 술
섬세한 일식과 담백한 해산물의 맛을 돋보이게하는 일본 각지의 토 산술 · 소주도 엄선하여 제공.
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아름답고 맛있는 일본 요리
당점의 코스 요리는 그날 들여온 생선을 생선회, 작은 그릇, 튀김 등 다양한 조리법으로 마무리합니다.
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요리에 딱 맞는 술
섬세한 일식과 담백한 해산물의 맛을 돋보이게하는 일본 각지의 토 산술 · 소주도 엄선하여 제공.
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차분한 분위기의 점내
청결감 넘치는 점내는 침착 한 분위기.안쪽의 테이블 석은 천천히 즐기실 수 있습니다.
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비문 양조 와인, 고슈 와인까지 다양한 라인업 ◎
양조장 씨와 교제가 있고, 시음하면서 직접 혀 맛을 실감 한 집념의 술을 갖추고 있습니다.메뉴에는없는 술도 항상 20 종류 정도 준비하고 있습니다.
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그랜드 메뉴 이외에도 프리미엄 민속주 & 소주를 준비
그랜드 메뉴 이외에도 프리미엄 민속주 & 소주를 다수 준비.요리에 맞는 술도 함께 즐기실 수 있습니다.
